Cẩm nang du lịch Đảo Nam Du từ A – Z

HẢI ĐĂNG NAM DU

Hải đăng Nam Du nằm trên đỉnh Hòn Lớn (Củ Tron) thuộc xã An Sơn. Đây được xem là ngọn hải đăng cao nhất Việt Nam nhờ nằm ở đỉnh đồi cao hơn 300 mét so với mực nước biển.

HÒN DẦU

Giống với Hòn Lớn, bãi biển vẫn xanh ngắt và hàng dừa rì rào bên bờ. Hòn Dầu tương đối lớn so với các đảo khác, rừng nguyên sinh chiếm khoảng 90% diện tích. Gần bờ có rất nhiều rạn san hô đang phát triển, không đẹp như vùng nước sâu khác nhưng nước biển trong vắt và rất sạch. Một số cây dừa ngả mình hướng ra biển thoai thoải, bạn có thể nằm lên đó và đánh một giấc trưa giữa cơn gió mát rượi.

HÒN NỒM

Là một trong 11 đảo có dân sinh sống. Hòn đảo được ông Vương Văn Kiều, cha ông Dương Văn Sáu đến khai hoang và xây dựng từ năm 1960. Toàn đảo có diện tích khoảng 10 ha nhưng chỉ có 3 ha là có thể trồng trọt, phần diện tích còn lại hoàn toàn là núi đá.

HÒN NGANG

Hòn Ngang có bến cảng êm sóng nhất Nam Du nên thu hút hàng ngàn tàu thuyền, ghe xuồng và những lồng bè nuôi cá. Từ Hòn Lớn qua Hòn Ngang mất 30 phút đi đò.

Hòn Ngang là trung tâm xã Nam Du. Bến tàu Hòn Ngang có hàng ngàn tàu thuyền ghe xuồng và gần 60 lồng bè nuôi cá neo đậu không theo một trật tự nào. Bờ cảng là dãy nhà sàn trên cọc tre và bê tông san sát nhau chạy dài 2km. Chỉ có một con đường nhỏ chừng 1,5m, không có bất cứ loại phương tiện giao thông nào.

HÒN HAI BỜ ĐẬP

Hòn Hai Bờ Đập là một hòn đảo nhỏ thuộc quần đảo Nam Du, Kiên Giang. Nơi đây được mệnh danh là “Hạ Long của phương Nam” với nhiều hòn đảo lớn nhỏ khác nhau tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp, vạn người mê.

Đến với hòn Hai Bờ Đập, du khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ nhưng không kém phần quyến rũ, nơi có những hàng dừa xanh thẳng tắp, làn nước trong xanh và không khí mát lạnh giúp bạn xua tan những mệt mỏi sau một tuần dài làm việc.

4. ẨM THỰC ĐẢO NAM DU

ỐC TAI TƯỢNG

Khi đến Nam Du không biết ăn gì thì hải sản sẽ là một lựa chọn lý tượng và bạn có thể chọn ốc tai tượng, một trong những loại ốc với hình dạng độc đáo, kích thước lớn và thường sống ở các kẽ đá dưới biển. Với loại ốc này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: luộc, hấp, nấu cháo, ăn sống… Dù được chế biến thành nhiều món mang hương vị khác nhau nhưng thịt ốc vẫn giữ được độ ngọt, khi ăn sẽ có độ giòn sần sật.

Địa chỉ bán: Vựa hải sản Hiền Hậu – Đảo Nam Du, Huyện Kiên Hải, Kiên Giang

CHẢ CÁ

Với nguồn hải sản phong phú tại đảo Nam Du, người dân nơi đây đã tận dụng chế biến thành đủ loại chả cá thơm ngon, hấp dẫn để thuận tiện cho khách có thể mua về làm quà tặng người thân, bạn bè. Chả được làm từ thịt các loại cá tươi xay nhuyễn, trộn với gia vị, rồi chiên lên vàng ươm và tỏa mùi thơm phức. Thực khách có thể dùng chả cá tươi Nam Du để hấp, xào hay ăn chung với lẩu… theo sở thích. Chả cá dai dai, khi ăn sẽ có vị thơm của phần thịt cá tươi. Bạn có thể ăn chả cá cùng bún hoặc cơm theo sở thích.

Địa chỉ bán: Quán Hoa Hoàng – Nam Du

CÁ CHÌNH

Cá chình là một loài hải sản quý với phần thịt thơm béo và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Chính vì vậy nên những món ăn chế biến từ loại cá này được rất nhiều thực khách yêu thích và trở thành một trong những món ăn đặc sản Nam Du nổi tiếng nhất. Cá chình khi nướng chung với riềng mẻ, hương vị vốn đã đặc biệt của cá chình Nam Du càng thêm phần hấp dẫn khiến bao thực khách nhớ mãi.

Địa chỉ quán: Quán Năm Nương – Đảo Nam Du, Huyện Kiên Hải, Kiên Giang

CÁ XANH XƯƠNG NƯỚNG BẸ CHUỐI

Cá xanh xương còn có tên là cá nhái, một loài cá biển, thân tròn và dài, mỏ nhọn giống như cá lìm kìm. Con to có thể dài cả thước và nặng 2-3 kg. Gọi là cá xanh xương vì da cá có màu xanh, khi nhìn vào thấy xương cá hiện lên màu xanh xanh.

Người ta chọn những con cá thật tươi từ biển mới mang về, cạo rửa sạch nhớt rồi dùng bẹ chuối xiêm ốp lại, quấn dây thật kỹ. Sau đó chất củi lên nướng cho đến khi nào bẹ chuối bị héo, khô là cá chín. Khi ăn, mở bẹ chuối ra, thịt cá nứt da, dậy mùi thơm lừng, dễ dàng chinh phục bất kỳ dân đất liền sành ăn từ Nam chí Bắc. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng ăn kèm với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa… tạo nên một bản sắc riêng của vùng biển đảo, ít nơi nào có được.

Địa chỉ quán: Quán Năm Nương – Đảo Nam Du, Huyện Kiên Hải, Kiên Giang

ỐC MẮT NGỌC NƯỚNG

Ốc mặt trăng còn gọi là ốc mắt ngọc. Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng. Trên đảo, nhiều người thường sẽ nướng chay (không ướp với gia vị) rồi ăn kèm với muối tiêu chanh, có nơi còn nướng kèm bơ tạo vị béo ngậy.

Địa chỉ quán: Quán Năm Nương – Đảo Nam Du, Huyện Kiên Hải, Kiên Giang

CHÁO NHUM

Nhum hay còn gọi là con cầu gai. Nhum thường bị nghĩ là loài hải sản không ăn được vì vẻ bên ngoài xấu xí, sần sùi nhưng ít ai biết được đây là một sản vật đặc trưng của quần đảo Nam Du. Món cháo nhum có cách chế biến không mấy cầu kỳ, bán nhiều trên đảo. Nhiều tour lặn ngắm san hô cũng mang món ăn lên tàu phục vụ khách. Cháo có vị ngọt dịu, phảng phất mùi của thịt nhum, đủ ấm bụng cho một bữa ăn nhẹ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Địa chỉ quán: Quán Năm Nương – Đảo Nam Du, Huyện Kiên Hải, Kiên Giang

5. Những lưu ý khi du lịch Nam Du

• Hiện nay, tình trạng rác trôi vào các bãi biển ngày càng nhiều và rất đáng báo động. Bạn chú ý bỏ rác đúng nơi quy định, không xả rác bừa bãi và cố gắng hạn chế mang túi nilon đến đảo.
• Mạng lưới điện và Internet tại Nam Du vẫn còn yếu. Thậm chí một số nơi chỉ dùng máy phát điện và phải tắt máy vào buổi tối. Vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn pin dự phòng và đăng ký gói 4G khi lên đảo để thuận tiện hơn.
• Bạn có thể mang theo bánh ngọt và các món ăn nhẹ để có thể ăn khi di chuyển giữa các đảo.

Tuy không nổi tiếng bằng các điểm du lịch biển đảo khác, quần đảo Nam Du luôn giữ một vị trí quan trọng trên bản đồ khám phá nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ ẩn chứa nhiều điều thú vị. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã bỏ túi đầy đủ kinh nghiệm du lịch Nam Du cho một chuyến khám phá mùa hè đáng nhớ.